当ホテル、パティシエのともよは、只今荒修行の旅にウィーンへ・・・

ウィーンのレストランにて約半月の武者修行・・・ですが・・・。
ドイツ語圏だから何ヶ月も前から準備をしていたにもかかわらず、出発当日にはろくに会話も出来ず仕舞い・・・。だからこそ行けちゃうのかしら？？？
得意のジェスチャーとスマイルで、恐るべしポジティブな彼女に、ウィーン人もびっくり！でしょう・・・。

そんな彼女から、早朝メールが届きました。

『お疲れ様です。こちらは日中は暖かくTシャツです。日々、クネーデル(団子)を手のひらでまるめてます！？アップルシュテューデルの薄い生地を奇麗に伸ばせて誉められた！！気がします…(^^)vあと、ファファーレ?とドテリ?という名のパスタ？も作りました。野菜や粉。使う道具も違うから楽しいです。火傷すんなょ〜。手切るなよ〜。みたいな。なんとか、やってる感じです。シュタイヤーの街より。智代でした(≧▼≦)』

そんな絵文字みたな顔できっとなんとかやってる“みたいな”・・・。

５月の帰国後、またまた大きくなった彼女に再会できる事をスタッフ一同楽しみにしている、春麗らかなこの頃です・・・。

（＊写真は前回の修行の旅にて）