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エディブル・フラワー（edible flower）
更新 : 2013/5/16 12:29
エディブル・フラワー（edible flower）とは、植物の花を食材として用いること、また、食用に 供せられる花のことをいいます。キッチンではオードヴルやデザートの彩として頻繁に使用するようになってきました。そこで金魚草を24株購入。エディブル・フラワーで目も楽しませてくれるお食事を提供します。
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