【6/20（金）＆7/11（金）プレミア山梨ワイン会開催】
レストラン［Nest］リニューアル記念プラン

当館レストラン「Nest（ネスト）」は
地元山梨のワインに特化してお酒文化を発信していきたいと考えています。
そこで！この度、リニューアル記念としまして
スペシャルな＜ワイン会＞を開催致します。

山梨の実力ワイナリー6社のワインの中から
各社選りすぐりの1本・計6種類のワインをお出しします。
「幻のワイン」とまで言われるほどの稀少価値の高いワインも入っています！

なかなか手に入らないワインを
一度に何種類も飲める機会はめったにございません。

どうぞ、この機会に、
大好きなワインと共に、五感で感じる素敵な夜をお楽しみ下さい。


◆当日のスケジュール◆
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※宿泊のお客様は17：00までにチェックインをお済ませください。

【17：30〜18：00】萌木の村地下ワインセラー見学

　スタッフ一同で作りあげたワインセラーは本格的！
　当館のワインに対する思いがお分かり頂けるワインセラーです♪

【18：00〜20：30】レストラン「Nest」にてご夕食＆ワイン会

　★気になるワインリスト　※予告なく内容を変更することがございます。
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　・キザンスパークリング　トラディショナルブリュット（機山洋酒工業）
　・アルガブランカ　イセハラ（勝沼醸造）
　・光甲州（ルミエール）
　・ルバイヤートシャルドネ（丸藤葡萄酒工業）
　・TSUGANE ラ・モンターニュ（ボーペイサージュ）
　・キュベ三澤　INOUI（中央葡萄酒）

【20：30〜】バータイム♪（個別精算）


*◆お食事◆*

●ご夕食/ディナーコース
＜メニュー一例＞
ホワイトアスパラガスの冷製クリームと桜エビのマリネ
山菜と生ハムのサラダ仕立て
小麦と帆立のリゾット、山菜の天ぷら添え
甲斐サーモンのポワレ
仔牛のカツレツ　トマトソース
チーズ
デザート盛り合わせ
コーヒーか紅茶

●ご朝食/和朝食
＜メニュー一例＞
ウドのごま和え、ウドのきんぴら、コゴミのマヨネーズ和え
カレイの西京焼き、つりがねにんじんの天ぷら等盛り合わせ。
タケノコの木の芽味噌和え、ウコギの炊き込みごはん　など

※仕入れや季節によって内容は変わります。