■第6回プレミアムワイン会【株式会社ルミエール×ハット・ウォールデン】■
ー 数々の賞に選ばれる　本物のぶどうを活かすこだわり ー
株式会社ルミエール　木田茂樹社長にお越し頂きまして
ワインとお料理を楽しむ「株式会社ルミエール　ワイン会」を開催

当日は木田様より、山梨ワインの歴史と変遷、そして今後の展望のお話を
ルミエールワインと、特別メニューのお食事と共にお楽しみ下さい

日時：平成28年3月26日（土）18：00〜
場所：ホテル1階レストラン「ネスト」にて
☆ワイン会のみのご参加（12,000円）もお問い合わせ下さい

━◆　株式会社ルミエール　◆━
創業明治18年　降矢醸造場から始まり、平成4年　株式会社ルミエールへ改名
古くから南極探検隊が持参するワインや、大日本帝国陸軍や皇室御用達を賜る
近年では、ECモンドセレクションや、リュブリアナ国際ワインコンクールにて
金賞を連続受賞

平成22年には、ワイナリーレストラン「ゼルコバ」をオープン
自家醸造ワインから、フランス料理に合わせた種類別ヴィネガーの製造を開始

明治34年に構築された御影石製の石蔵発酵槽は有形文化財として登録
通常の醸造法にはない個性、独特の舌触りが「石蔵和飲」という商品で
親しまれています

■ご提供予定のワイン■
・ペティアン2013　
・プレステージクラス　デラウェア2013　
・光甲州2013　
・プレステージクラス　テンプラリーニョ2012　
・シャトールミエール赤2011　

■お食事■
【ご夕食/ワイン会にて】メニュー（予定）
春野菜と山菜のテリーヌ　トマトのジュレ添え
甲斐サーモンの燻製　サラダ仕立て
サワラのポワレ　うにのブールブランソース
鴨のロースト　バルサミコ酢とレーズンのソース
チーズ盛り合わせ/デザート盛り合わせ　など

【ご朝食】
季節の野菜をメインとした身体に優しい和朝食をご用意致します

※ご提供予定のワイン及び料理は都合により変更する場合がございます。

━★　（翌日開催）ルミエールワイナリー見学ツアー　★━
ご希望のお客様は事前に当館まで、お問い合わせ下さい
※参加者極少数の場合、中止となる場合がございます

3/27（日）
「ルミエール」ワイナリー見学&レストラン「セルコバ」にてランチ付
中央本線勝沼ぶどう郷駅にて解散（13：30頃予定）
[参加費]大人1名様￥5,000税込　ランチ、バス送迎代込、【飲み物代別途】