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離れは１棟貸切◆利き酒師＆野菜ソムリエ＆温泉ソムリエのいる湯宿
奈良信貴の湯温泉 和のオーベルジュ柿本家のお知らせ・ブログ
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ある日の欲張りトリプルプランの旬魚姿造り
更新 : 2023/2/13 10:58
いつも和のオーベルジュ 柿本家のブログをお読み頂きありがとうございます。
当館の人気プラン
欲張りトリプル《旬魚姿造り》《和牛ステーキ》《のどぐろ》−KAKIMOTOYA−旬会席(お部屋食)（個室料亭）
でご提供しているある日の旬魚を本日は御紹介します。
★オコゼの姿造りです
オコゼほど見た目と味のギャップがある魚はないのではないでしょうか？
姿と反比例してとても美味しい魚で、薄造りにするとフグにも負けないお味です。
冬にオコゼは脂がのって旨味たっぷり。
流通量も少なくなかなか召し上がる機会のない高級魚になりますのでこの機会にご賞味下さい。関連する周辺観光情報
