宿番号:314552
西鉄リゾートイン別府のお知らせ・ブログ
酒の肴に!!!
更新 : 2011/6/1 9:18
今日はひとつ、大分の名物をご紹介します♪
上の写真は『琉球』といいます。
新鮮な魚(写真はカンパチ等)の刺身を醤油等に漬けたものです。
名前の由来はいろいろありますが、沖縄(琉球)から伝わったという
説や、千利休に由来するという説が有力のようです。
関サバの琉球もサイコーですL(@^▽^@)」
そのまま食べるもよしヽ(*^。^*)ノ
あつあつのごはんにのせて『琉球丼』にするもよし(=´∇`=)
お茶や出汁をかけて『琉球茶漬け』もイイですよぉヾ(>▽<)ゞ
居酒屋さんに行かれたら是非ご注文を♪
この後トミューはビールを飲みつつ琉球をつまみに・・・♪
(写真の時はビールがまだ来てません・・・もどかしぃ【笑】)
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