宿番号：314553
創業明治12年 自家源泉と美味しさ溢れる料理の宿
石和名湯館 糸柳のお知らせ・ブログ
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竹酒って知っていますか？
更新 : 2013/12/30 16:51
本日、お正月限定の竹酒の竹が届きました。
竹酒とは、青竹の節を切り抜き、そこにお酒を入れ提供するお酒のことです。
その際の商品名を『竹酒』といいます。また地域によっては『かっぽ酒』という場合もあるそうです。
日本酒を造るというより、造った日本酒に竹の香りを付け足す
ことなります。
地域によっては日本酒に限らず焼酎を入れることもあるそうです。
糸柳では、毎年１月１日より限定で販売しておりますので、
一度ためしてみてくださいね(^O^)／
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