宿番号:314618
別府温泉 割烹旅館 ゆめさきのお知らせ・ブログ
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【フリードリンク】冬期ドリンクメニュー
カテゴリ:新メニュー・新製品 2021年11月1日(月)〜1月31日(月)
更新 : 2021/12/16 12:07
本格麦焼酎「下町のナポレオン いいちこ」で全国的に有名な三和酒類は、昭和33~34年に、宇佐の老舗日本酒蔵4つが手を取って生まれました。
創業当時からの銘柄の清酒「和香牡丹」から、平成25年の蔵のリニューアルによって、新しくつくられた「和香牡丹純米酒シリーズ」を3種、期間限定でご用意しております。
■和香牡丹 純米吟醸(山田錦50)
2021年度全米日本酒歓評会吟醸部門 グランプリ受賞
酒米「山田錦」の良さを最大限に引き出すことを意識し、徹底した長期低温発酵を実施。お食事と楽しむ際は、白ワイン感覚でお楽しみいただけます。
■和香牡丹 純米吟醸(ヒノヒカリ50)
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020最高金賞受賞
大分県穀倉地帯宇佐産「ヒノヒカリ」を使い、心地いい白い果実の香りとフレッシュさを感じるお酒。
口に含むと爽やかなガス感・フレッシュ感の後に甘味と酸味が絶妙なバランスのお酒です。
■和香牡丹 純米雄町
大分県宇佐産酒米「雄町」を使用。
酒を丁寧に扱うことで微発泡感が感じられます。
アルコール度数13%なので幅広くにお愉しみいただけつつも、甘みと酸味をしっかりと感じられる酒質に仕上げることができました。
※滞在中のお飲み物は、追加料金なくお召し上がりいただけます。バーカウンターでお申し付けください。