宿番号:314652
源泉かけ流しの宿 Albergo 湯楽のお知らせ・ブログ
〜デザートの様ですが〜
更新 : 2019/3/9 12:06
まるでチョコレートのテリーヌにラズベリーソース、ピスタチオのトッピングをした様なこちらのお料理は 前菜ふた品目でございます♪
和牛のテリーヌをビーツとフレッシュトマトのソースでお召し上がりいただきます。
シェフ曰く ボルシチをイメージしたそうです。
前菜にお肉料理が入るとボリュームがあり嬉しいですね(^^)
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