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源泉貸切露天風呂と◆夕食評価★５獲得◆感動の創作料理が人気の宿
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＊ 前菜２品目 ＊
更新 : 2021/10/4 20:53
前菜二品目
富士山サーモン 人参 牛蒡 蓮根
富士山の湧水で育った富士山サーモンは身が引き締まって美味しいお魚です(^^)
根菜はそれぞれ調理が異なり、牛蒡はピクルス、蓮根はストゥファート…そして 人参は甘味を引き出しピュレに致しました。
富士山サーモンと同じようなお色は すもものジュレでございます♪
スプーンを使って ピュレをすくう様にお召し上がり下さいませ。
先日 お伝え致しましたが 当館では神奈川県のマスク飲食実施店に認定されています。
10/1より10/24まで レストランでは
・アルコール提供…11時より20時まで
・レストラン営業…5時より21時まで
・人数制限…１組４名様以内または同居家族
上記の内容に従い営業致しておりますので ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
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