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メルキュール宮城蔵王リゾート&スパのお知らせ・ブログ
お釜!?創作チャーハン
更新 : 2018/2/14 18:26
こんにちわ!中国調理です。何か面白いインパクトのある料理はないかと試行錯誤して開発したのがこのチャーハンです(まだ正式なメニュー名が決まっていません)。雪菜をミキサーにかけ生クリームを入れソースを作りお釜のエメラルドグリーンの水に見立てました。チャーハンの周りにはメレンゲでソースを作り雪に見立て雪景色の蔵王山をイメージしました。販売開始日、値段その他決まり次第お知らせ致します。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。