道後温泉　茶玻瑠のお知らせ・ブログ

【早割価格でお得に満喫♪】

お食事の時間もお部屋でゆっくり。
プライベートな時間を楽しめるプラン。

せっかくの道後の旅、お部屋でのんびり過ごしたい。
そんな方のためのお部屋食プランです。

【御献立】※6月迄の一例
先付：旬野菜の豆乳しゃぶしゃぶ 柚子胡椒の香り
前菜：旬のお楽しみ五種小鉢盛合わせ
お造：切り立て南予の真鯛と鮪
煮物：鯛の酒蒸し 春キャベツ 愛媛みかんの香り
焼物：牛ロースのステーキ 煮込み野菜添え
揚物：幼鮎のかき揚げ　瓜の南蛮漬け
飯物：茶玻瑠自慢の鯛飯
香物：自家製ぬか漬け
留椀：お吸物
甘味：洋ナシの炙り焼き

【御献立】※7〜8月迄の一例
先付：胡麻豆腐　青海苔風味
前菜：夏のお楽しみ五種小鉢盛り合わせ
冷物：冷製茶碗蒸し　鰹だしのジュレと愛媛みかんの香り
お造：間八　鱸の洗い　醤油と伯方の塩
煮物：瀬戸内産蛸のやわらか煮　木の芽添え
焼物：国産牛ロースの網焼き　季節の焼き野菜
揚物：鯛のから揚げ
飯物：茶玻瑠自慢の鯛めし
香物：自家製ぬか漬け
留椀：お吸い物
甘味：季節の果物


朝食人気メニュー
★手作りおにぎり・・・県産ブランド米ヒノヒカリを使用。塩も県産の「ブラッドオレンジ塩」を使用した職人の技とぬくもりが感じられるおにぎりを目の前でお作り致します。
★出し巻き玉子　・・・県内産鶏の「卵卵」を使用。風味豊な鰹と昆布の1番だしで目の前で出来たてをお召上がり頂けます。

■お食事場所
夕食：お部屋食
朝食：「茶寮 花小路」モーニングビュッフェ（8月2日より玻璃にてご提供になります）

※駐車料金300円別途要
※入湯税150円別途要