宿番号：315164
海に面した広大な敷地には滞在スタイルに合わせた様々な棟をご用意
ＡＮＡインターコンチネンタル石垣リゾートのお知らせ・ブログ
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お腹も心も満たす“季節を味わう美味しいメニュー２”
更新 : 2012/10/8 13:43
ご飯のおいしい食欲の秋！
“３ケ月連続企画”
お腹も心も満たすシェフ自慢のお料理。
夏の疲れを癒してくれる島の長寿食材や
季節の移り変わりを感じて頂けるメニューでお出迎えする
レストランフェアー第２弾の１０月は…♪
今回ご紹介させて頂くのは
食べることを通して食材の大切さを感じていただきたい。
そんな農家の方の思いを島野菜たっぷりコースにした
中華料理“畑人コース”
長命草ドレッシングの島豆腐入りサラダに
海老と青パパイヤの石垣クロレラ炒め。
メインには温野菜を添えた近海魚の石垣油味噌オーブン焼き。
お好みで選べる担々麺か中華粥など
どれも島素材いっぱい
おひとり様￥3,900です♪
ちなみにこの畑人コースは
ハル（畑）とサー（人）＝ハルサー（農家の人）という意味なんですよぉ
（担当：anna）関連する周辺観光情報
