千葉が誇る豊富な海の幸と土地の恵みを世代問わず味わい尽くすビュッフェ
千葉県産食材を使用し地元グルメをアレンジした和洋ビュッフェ全70種類
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- 和洋ディナービュッフェ全70種類
- リニューアルしたレストランで堪能する 海の幸×大地の恵み×絶品肉!
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- ブイヤベース
- 海の恵みがひとつの鍋に集い、魚たちの旨味が静かに溶け合う寒い日にもぴったりの、心までほっとする一スープです。※12月〜2月の冬メニューとなります。
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- セビーチェ
- ペルー発祥の、新鮮な魚介類を柑橘系の果汁でマリネした爽やかな一皿。
口の中に広がるフレッシュな風味をお楽しみください。※12月〜2月の冬メニューとなります。
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- お好みで作る海鮮丼
- 九十九里で採れた海産物を中心にお造り、海鮮丼としてお召し上がりできます。