こちらは、2018年3月にリニューアルしたばかりの《新装客室》にご宿泊いただき、
お食事は、山梨の豊かな大地に育まれた『甲州牛』を、
創作コース料理のメインで贅沢にお楽しみいただける大満足のプランです
ここでしか味わえない至福のひと時をご堪能下さい

みなさまから客室やお食事に関するご意見をぜひお伺いさせていただき、
今後の改善に活かしてまいりますので、お手数ですが口コミへの投稿をお願いいたします

★甲州牛とは★
山梨の豊かな自然の中で、飼育技術の積み重ねにより丹念に育てられた黒毛和種肥育牛の中で、
品質ランク4、5等級に格付けされた牛のみが「甲州牛」として販売
ほとんど噛む必要がないほどまろやかで甘みがあり、
やわらかい肉質で鮮やかな肉色、豊かな風味の舌ざわりが「甲州牛」の特徴です

【プランのご案内】
◆お食事◆
【ご夕食】メインは甲州牛の創作コース料理
《メニュー一例》
前菜プレート：旬の地野菜や川魚をフレンチのような前菜プレートで表現
お椀：料理人の腕が試されるお椀を旬の食材で
お造り：駿河湾等でとれたお造り盛合せ
焼き物：大人気ヤマメの炭火焼
メイン料理：贅沢甲州牛のステーキ
お食事：季節の釜飯
水菓子：季節のデザート
※料理の内容は一例です。旬の食材を使用しているため、
　料理の内容は日によって変わる場合がございます

【ご朝食】山梨の食材にこだわった、和洋約50類のバイキング
メニュー例：板前が目の前で焼く川魚干物/下部ホテルごだわりのお雑煮/特製手作り豆腐など

◆お食事場所◆
ご夕食はゆったり落ち着いた「里のいろり」、
ご朝食はリニューアルした「山のかまど」となります

◆お風呂◆
当宿自慢の温泉は、庭園より湧く硫黄泉と引き湯の下部奥の湯源泉の2種類の源泉があります
「ほたるの湯」「松ぼっくりの湯」では、
檜のお風呂や自然派の露天風呂を含む12の湯舟をお楽しみ頂けます

◆お過ごし◆
・毎晩開催される「信玄太鼓＆餅つきショー」は、
　当宿スタッフから皆様へのおもてなしの気持ち
　スタッフによる楽しい名物イベントは必見！

◆山梨県内の周辺アクセス◆
・富士五湖：車で60分
・身延山久遠寺：車で25分
・本栖湖：車で35分
・甲府ぶどうの丘：車で60分