▼連泊するなら、滞在中に2つのタイプのご夕食をお愉しみいただけるこのプラン！お一人様1080円お得です▼

●1日目のご夕食は、ライブキッチンで出来たての料理をお召し上がりいただける、
　全50種類の贅沢なバイキングでお食事をご用意します。

●2日目のご夕食は、四季の食材を取り入れたコース料理を、
　当館料理長が腕によりをかけてご用意します。

※1日目と2日目のご夕食の順番を入れ替える場合は、
　ご予約時にその旨をご連絡下さい。
　ご連絡がない場合は、上記の通りとなりますので、予めご了承下さい。

【プランのご案内】
◆お食事◆
【ご夕食：1日目】山梨の旬の食材を味わう、約50種類の人気のバイキング
実演料理：揚げたてアツアツ季節の天ぷら、囲炉裏の炭火で焼いたヤマメや野菜串、出来たての焼き鳥串など
お刺身コーナー：海の魚はもちろんのこと、鯉の洗い・茜鱒・岩魚等の川魚など里山ならではのメニューをご用意
鍋コーナー：山梨の自慢のほうとうや、お好きなお肉やお野菜で作れるしゃぶしゃぶなど

【ご夕食：2日目】季節の旬な食材を取り入れた創作コース料理
《創作コース料理の一例》
前菜プレート：旬の地野菜や川魚をフレンチのような前菜プレートで表現
お椀：料理人の腕が試されるお椀を旬の食材で
お造り：駿河湾等でとれたお造り盛合せ
焼き物：大人気ヤマメの炭火焼
選べるメイン料理：柔らか牛肉ステーキ、または湯葉ステーキ
お食事：季節の釜飯

※料理の内容は一例です。旬の食材を使用しているため、
　料理の内容は日によって変わる場合がございます

【ご朝食】山梨の食材にこだわった、和洋約50種類のバイキングをご用意します

◆お食事場所◆
ご夕食：1日目はリニューアルしたお食事処「山のかまど」で、
　　　　2日目はゆったり落ち着いた「里のいろり」です
ご朝食：リニューアルしたお食事処「山のかまど」

◆お風呂◆
当宿自慢の温泉は、庭園より湧く硫黄泉と引き湯の下部奥の湯源泉の2種類の源泉です
「ほたるの湯」「松ぼっくりの湯」では、檜のお風呂や自然派の露天風呂を含む12の湯舟をお楽しみ頂けます

◆お過ごし◆
・毎晩開催される「信玄太鼓＆餅つきショー」は、
　当宿スタッフによる楽しい名物イベントで必見！