＼冬の海の味覚の代名詞と言えば、ズバリ「ふぐ」／

高級食材としても認知度の高いふぐですが、やっぱり食べてみたいもの。
ふぐは、初めて口にする方にも、何度も口にした方にも、
食べた人をトリコにする魅力があります。

高級料亭時代より、一流の技を持ってお客様に提供した味をそのままに
お召し上がりください。

ふぐの豆知識♪
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じつは、ふぐは他の魚と違い、活きている内に刺身にはしません。
三枚におろしたふぐを約1〜2日寝かせます。
だからこそ、熟成した美味しさを醸し出すのでしょうね。

◆◇ 客室 ◇◆
眺望は最高♪目線と水平に、雄大な筑後川と耳納連山をご覧いただけます。
檜内風呂の露天風呂または半露天風呂付きの客室に泊れます。

◆◇ ご夕食 ◇◆
最高の贅、冬の味覚の代名詞「ふぐ」を丸ごと食べ尽すふぐ三昧会席。
特別な素材だからこそ、一流の熟練の技で美味しいふぐをご提供いたします。

●ふぐ三昧コース（夕食おしながき例）※11月より
河豚ぶつ明太子／河豚刺し／河豚ちり鍋／河豚土瓶蒸し
河豚茶碗蒸し／河豚唐揚げ／河豚雑炊／香物／季節のデザート　全9品

※特別室（由布・脊振・英彦）、準特別室（久住・高千穂）は、
４名様まではお部屋食にて承ります。
※準特別室（鷹取・古処・日迎・夕月・秋月・清瀬・富有・橘）は、
【お食事処】にてご用意いたします。
※旬の素材を使用するため変更になる場合がございます。

＜朝食の提供について＞
当館では籠膳と別に、一部バイキング形式の朝食を提供しておりましたが、
新型コロナウイルスの感染予防対策として、終息までの一定期間、
バイキング形式の提供を中止し、完全な個人盛りでの朝食提供へ
切り換えさせていただきます。
予めご了承のほど、お願い申し上げます。

◆◇ 原鶴温泉はW美肌の湯 ◇◆
〜美肌効果のある二つの泉質〜
「弱アルカリ性単純温泉」と「単純硫黄泉」、美肌効果が高いと評判です。
皮膚の古い角質をとれるので、お肌がしっとり♪
シミの原因メラミンも落とすので、うれしい美白効果♪
『美肌の湯』といわれる“ミネラルたっぷり”の名湯をお楽しみください！
天然温泉掛流しの『展望庭園露天風呂』、『檜露天風呂』、『大浴場』をご用意しております。