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〜七草がゆ〜
更新 : 2015/1/6 5:50
皆さま、おはようございます！！
早いもので新年を迎えてから、まもなく一週間が経とうとしております。
本日は7日の朝に、一年の無病息災を願って食べられる「七草がゆ」をご案内します。
地方によっても異なりますが、1月6日の夜にセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの「七草」を包丁等で叩き、翌朝炊いた粥と一緒に食べるというのが代表的な七草がゆといわれております。
七草がゆはお正月のおせち料理で疲れた胃を休める効果もあるのだそうです。
七草がゆを食べて今年も元気にお過し頂けたら良いなと思います♪
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