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日帰り温泉・ひらゆの森入浴券
５００円相当、お一人様１枚プレゼント


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【ご夕食】
＜飛騨牛Ａ５ランクサーロイン朴葉炭火ステーキ＞
がメイン料理です。

熱々を頬張るとジュワ〜ッと肉汁があふれ
旨味が口いっぱいに広がり・・口福の余韻が。
そんな極上の飛騨牛を
炭火朴葉ステーキでご賞味。

Ａ５ランク飛騨牛の融点は、人の体温はもとより、
通常の牛肉より、ぐっと低い２３℃！
濃厚でありながらさっぱりとした飛騨牛の旨さの秘訣。


　〜お品書〜
　飛騨牛Ａ５ランクサーロイン朴葉炭火ステーキ／
　桜肉のお刺身／小鉢／焼き魚／煮物／
　揚げ物／蒸し物／釜飯／汁物／デザート

など季節に合わせた１１〜１２品の会席料理です。
※日程や仕入れ状況により変更となる場合がございます。


【ご朝食】
自家製ニジマスの一夜干しや
毎朝一番に作る豆腐、朴葉味噌…。
奥飛騨の味覚たっぷりの朝ごはん


◆お料理自慢のポイント◆

＜１＞老舗旅館の料理長創業の料理宿
老舗旅館の料理長をつとめていた坂巻光弘が
創業した、料理自慢の宿。
館主坂巻光弘は師範の資格を授与され、
二代目の坂巻は料亭で研鑽をつんだ料理人。
“お客様を満足させずには帰さない”
親子二代の心意気でおもてなしいたします。

＜２＞食べるスピードに合わせて熱々作り立てを
栄太郎の食事処には、厨房が見える暖簾が！
暖簾の向うでは、お客様の食べるスピードを見ながら
最高のタイミングで料理が作られ供せられる。


◆温泉◆
うぐいす色の濁り湯、透明の湯の２種の源泉。
４種の湯舟すべてが１００％かけ流し。