宿番号：315920
★クチコミ料理５ツ星の宿でＡ５飛騨牛と源泉を堪能
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新プラン「★季節限定★渓流漁解禁記念「清..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年3月19日（木）〜
更新 : 2015/3/20 9:32
主人が自ら釣り上げた素材に渾身の腕を振います！
3月1日奥飛騨では小八賀川（こはちががわ）・高原川（たかはらがわ）でのイワナ・ヤマメ漁が解禁となります。
栄太郎ではこの時期ならでは“旬”の素材を主人が自ら釣り上げ料理の腕を振るいます。もちろん、栄太郎名物のA5ランク飛騨牛ステーキもセットに。
奥飛騨の春の味覚「清流づくしプラン」を存分にご堪能ください。
●「ひらゆの森」入浴券プレゼント（お一人一枚。500円相当）
●ロープウェイ割引（300円）が付くなど、奥飛騨をお得に楽しめるクーポンガイド「奥飛騨の達人」をプレゼント
＜料理内容＞
川魚料理（昆布締め・焼き物・から揚げ）／飛騨牛A5ランクサーロイン朴葉炭火ステーキ／桜肉のお刺身／小鉢／煮物／蒸し物／釜飯／汁物／デザート
など季節に合わせた11〜12品の会席料理です。
※日程や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
【ご朝食】
自家製ニジマスの一夜干しや
毎朝一番に作る豆腐、朴葉味噌…。
奥飛騨の味覚たっぷりの朝ごはん…更に！
朝の新名物登場、その名もTKG（たまごかけごはん）
（新鮮な大前ファーム「さくら米たまご」／栄太郎特製「TKG専用醤油」や栄太郎味噌のつけだれ／季節の薬味／ご飯もたまごも食べ放題）
●自家製「岩魚の骨酒」もございます。
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