宿・ホテル予約 > 岐阜県 > 奥飛騨 > 奥飛騨 > 露天付貸切風呂と岐阜料理師範の宿 お宿 栄太郎のお知らせ詳細

宿番号:315920

★クチコミ料理5ツ星の宿でA5飛騨牛と源泉を堪能

平湯温泉
飛騨高山からR158号線経由で45分。平湯バスターミナルより徒歩1分。

露天付貸切風呂と岐阜料理師範の宿 お宿 栄太郎のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「【1泊朝食】料理師範の朝めし<..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2021年4月24日(土)〜

    更新 : 2021/4/24 15:33

    チェックインの時間を気にせずたっぷり観光を楽しみたい…。
    朝ごはんが充実した宿に泊まりたい…。
    そんなお客様にぴったり、栄太郎の1泊朝食プランです。

    料理師範の資格を持つ館主が心をこめてつくります。
    奥飛騨の味覚を味わうボリュームたっぷりの朝めし、ぜひご期待下さい。

    【朝食 料理師範の朝めし】
    ☆栄太郎味噌朴葉焼き
    奥飛騨の名物料理、朴葉味噌焼き。
    焼味噌の薫りがたまらないご飯がおいしくなる一品

    ☆朝一で作る栄太郎特製だし巻き玉子
    毎朝手作り、栄太郎特製のだし巻き玉子

    ☆ニジマスの一夜干し
    館主自ら釣ってきてつくることもあるニジマスの一夜干しは絶品

    ☆毎朝できたて、濃厚豆腐
    毎朝お客様の数だけ作る限定品のお豆腐

    ☆栄太郎特製TKG(たまごかけごはん)【食べ放題】
    新鮮な大前ファーム「さくら米たまご」や栄太郎特製「TKG専用醤油」などこだわりのTKG

    ◆料理自慢
    <1>老舗旅館の料理長創業の料理宿
    老舗旅館の料理長をつとめていた坂巻光弘が創業した、料理自慢の宿
    二代目の坂巻は料亭で研鑽をつんだ料理人
    “お客様を満足させずには帰さない”親子二代の心意気でおもてなし

    <2>食べるスピードに合わせ熱々作り立て

    <3>地産地消の奥飛騨の幸
    山菜、きのこ、鮎、岩魚…
    本当に美味な食材を追及したら
    この目で見極めながら、自ら獲る境地にたどり着く
    究極の美食を求め、館主坂巻は今日も山に入る

    ◆特典プレゼント
    1日帰り温泉ひらゆの森入浴券(500円相当)お一人様1枚
    2ロープウェイ等が割引!クーポンガイド奥飛騨の達人

    ◆◇全館WI-FI対応◇◆

宿泊のご予約はこちらから

料金・宿泊プラン一覧

お電話でご予約される場合は、宿泊プランをお選びください。