宿番号：315920
★クチコミ料理５ツ星の宿でＡ５飛騨牛と源泉を堪能
露天付貸切風呂と岐阜料理師範の宿 お宿 栄太郎のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
- 2025年8月 (0)
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (107)
- 施設ブログ
宿泊施設からのお知らせ
-
新プラン「【秋冬限定】寒い冬にはもってこ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2021年9月30日（木）～
更新 : 2021/4/24 15:44
奥飛騨随一の料理評価を誇る栄太郎
そんな栄太郎が開発した、地鶏を使った極上鍋！
『奥美濃古地鶏』と呼ばれる、岐阜のブランド鶏
歯ごたえの良さに加え、旨みしたたるコクが絶品。
冬と言ったら鍋！ 栄太郎が送る満腹地鶏鍋を丸ごと堪能！！
むね肉ともも肉に、シメのラーメン！
満腹になること間違いなし！！！
他にも自慢料理の数々が胃袋を満たす。
満足させずには帰さない！料理宿のプライドです
【朝食】
自家製ニジマスの一夜干しや毎朝一番に作る豆腐、朴葉味噌
奥飛騨の味覚たっぷりの朝ごはん
栄太郎特製ＴＫＧ（たまごかけごはん）食べ放題
◆料理自慢
１、老舗旅館の料理長創業の料理宿
老舗旅館の料理長をつとめていた坂巻光弘が創業した、料理自慢の宿
二代目坂巻は料亭で研鑽をつんだ料理人
“お客様を満足させずには帰さない”親子二代の心意気でおもてなし
２、食べるスピードに合わせて熱々作り立て
３、地産地消の奥飛騨の幸
山菜、きのこ、鮎、岩魚〝本当に美味な食材を追及したら
この目で見極めながら、自ら獲る境地にたどり着く〝
究極の美食を求め、館主坂巻は今日も山に入る
◆◇全館WI-FI対応◇◆
