露天付貸切風呂と岐阜料理師範の宿　お宿　栄太郎のお知らせ・ブログ

今年５月にリニューアルしたての特別室に泊まって
最高級飛騨牛がスタンダードプランの３倍付いた人気の「グレードUP栄太郎の料理魂プラン」の料理を味わう特別プランがお一人様6,000円OFF！
（高山市産業団体等消費活性化策支援事業）

＜プラン内容のページ＞上の三行部分だけ変更
「特別室」×「飛騨牛グレードUP」が高山市の補助金で実現！
これでもか！というほど、最高級飛騨牛を味わいたいあなた！
非売品「栄太郎みそ」もお土産にプレゼント（お一組ひとつ）
料理自慢の宿栄太郎で、この夏だけの特別企画をご堪能ください！

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その他に小鉢や蒸し物などの
季節に合わせた11〜12品の会席料理です。
※日程や仕入れ状況、天候により
変更となる場合がございます。

料理評価、奥飛騨トップクラスを誇る
栄太郎のお料理、その中でも大人気の飛騨牛を
ぜひお味見して下さいませ。

【ご朝食】
自家製ニジマスの一夜干しや
毎朝一番に作る豆腐、朴葉味噌…。
奥飛騨の味覚たっぷりの朝ごはん
栄太郎特製TKG
（たまごかけごはん）食べ放題！


◆お料理自慢のポイント◆

＜１＞老舗旅館の料理長創業の料理宿
老舗旅館の料理長をつとめていた坂巻光弘が
創業した、料理自慢の宿。
館主坂巻光弘は師範の資格を授与され、
二代目の坂巻は料亭で研鑽をつんだ料理人。
“お客様を満足させずには帰さない”
親子二代の心意気でおもてなしいたします。

＜２＞食べるスピードに合わせて熱々作り立てを
栄太郎の食事処には、厨房が見える暖簾が！
暖簾の向うでは、お客様の食べる
スピードを見ながら最高のタイミングで
料理が作られ供せられる。

＜３＞地産地消の奥飛騨の幸
山菜、きのこ、鮎、岩魚…。
��本当に美味な食材を追及したら、
この目で見極めながら、自ら獲る境地にたどり着く��
旅館の料理長ではできなかった
究極の美食を求め、館主坂巻は今日も山に入る。

◆温泉◆
うぐいす色の濁り湯、透明の湯の２種の源泉。
４種の湯舟すべてが１００％かけ流し。

◆◇全館WI-FI対応◇◆


※当プランはホームページまたはお電話予約のみの扱いとなります。（←の下に）
※除外日‐休前日、7月22‐25日、8月7‐14日のご宿泊予約