宿番号：316026
おかげさまで20年！口コミ高評価☆全室露天風呂付き(12歳以下不可)
夢乃井庵 夕やけこやけ のお知らせ・ブログ
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食物アレルギー対応について
カテゴリ：変更・改善 2024年9月1日（日）〜
更新 : 2024/7/31 12:42
過去にご利用いただいたお客様におかれましても、9月1日以降にお受けするご予約につきましては、以前に対応しておりました食材変更の内、特定原材料8品目のみの対応となります。
＜特定原材料8品目＞
海老・蟹・そば・卵・乳・落花生・くるみ
旅館という業務の制約上、加工工程の複雑さ、調理にかかわるスタッフの多さ、調理数の多さ等、ひとつひとつに対する細やかな対応が非常に困難で、完全なる除去は難しく多数のお客様に個別に対応する事により、ミスを誘発し、お客様を命の危険にさらす事になりかねないと判断し、重篤なアレルギー症状をお持ちのお客様には、食事のお持ち込みをお願いし、アレルギー症状が重篤でないお客様には、消費者庁の定める特定原材料のみ、アレルゲン除去に努める事とさせて頂きました。
【アレルギーの申告についてのお願い】
・重篤なアレルギーをお持ちの方の対応は致しかねます。
・ご宿泊3日前までにお申し出ください。
・好き嫌いには対応いたしておりません。
・当館で対応する【特定原材料(8品目)】の完全除去を保証するものではない旨を了承いただけない場合は、お食事のお持ち込み等をご検討ください。
何卒ご理解とご協力の程お願い申し上げます。
