宿番号:316201

標高2000m美ヶ原高原で唯一の天然温泉。絶景を望む雲上の一軒宿!

美ヶ原高原温泉
中央自動車道・長野自動車道岡谷ICより約1時間

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    春(山)の恵み

    更新 : 2017/5/18 10:27

    美ヶ原もやっと新緑の季節となりました。美ヶ原の中腹でもやっと春(山)の恵みの季節となりました。写真は1500m付近のコゴミの大群落です。
    山腹ではタラの芽・山独活・コゴミ・コシアブラ…などの山菜・もう少し麓に下ると蕨が採れます。
    採れた時には、天麩羅やお浸しなどご夕食にお出ししています。(毎日お客様に合わせて採れればいいのですが…平日であれば何かしらはお出ししているのですが)

    山麓(標高1000m付近)に出た蕨(わらび)

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