皆様こんにちは、長良川清流ホテルでございます。
「囲炉裏と甘味　gururi」より、５月２４日（土）〜９月３０日（火）の期間限定でご提供するかき氷のご案内です。

昨年初めてコラボレーションし、人気を博したかき氷専門店『氷舎ママトコ』オーナーの原田麻子（はらだあさこ）氏プロデュースのかき氷が今年も登場。
原田氏プロデュースのかき氷２種と、囲炉裏と甘味gururiのパティシエ考案の岐阜県産揖斐抹茶を使用した和のかき氷をお愉しみいただけます。

五感で楽しむ、夏の一杯をぜひご賞味ください。



【囲炉裏と甘味gururi】和の空間で涼を愉しむ大人かき氷
販売期間　５月２４日（土）〜９月３０日（火）
提供時間　１１：３０〜２１：３０（最終入店２０：４５）
※「金涼（きんりょう）」は５月２４日（土）〜７月３１日（木）の期間のご提供となります

※１日数量限定での販売となります。
※お一人様につき１個のご注文をお願いいたします。
※ご予約優先でのご提供です。
ご予約はホテル公式ホームページもしくはお電話にて承っております。

金涼（きんりょう）　￥２，２００（税込）
マンゴーとパッションフルーツとカスタードクリーム

完熟マンゴーの濃厚な甘みとパッションフルーツの爽やかな酸味が織りなす、夏にぴったりの一品。
パッションフルーツは別添えでご用意。
お好きなタイミングでかけることで、味わいの変化をお楽しみいただけます。

紅雪（こうせつ）　￥２，０００（税込）
フルーツトマトといちごとオリーブオイル

前菜からデザートへと移り変わるコースのような新感覚かき氷。
自家製ミルクベースに岐阜県産「飛騨フルーツトマト」と甘酸っぱいいちごを合わせました。
赤と白のコントラストがかわいい、見ても楽しいかき氷です。

豆翠（とうすい）　￥１，８００（税込）
和紅茶と揖斐抹茶　すったてと枝豆

香り高く後味の余韻が心地よい「揖斐和紅茶」と、まろやかで深みのある「揖斐抹茶」を合わせ、中には甘酸っぱいベリーソース。
食べ進めると揖斐和紅茶から揖斐抹茶へと変化していく味わいは、懐かしく新しい岐阜の味を表現しました。