宿番号:316513
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青森の夏を味わう!鮑の氷しゃぶしゃぶと大間のまぐろ
カテゴリ:新メニュー・新製品 2019年6月26日(水)〜8月31日(土)
更新 : 2019/6/26 9:40
2019年4月にリニューアルオープンした、大鰐温泉に位置する「星野リゾート 界 津軽」では、季節と地域にこだわった食材を堪能する特別会席をご用意しております。
夏は旬の味覚である鮑の刺身をハーブの香るお湯にくぐらせ、2種類の冷製出汁でいただく「鮑の氷しゃぶしゃぶ」。鮑の刺身は見た目も涼しげに、氷を敷き詰めた器に載せてご用意します。
歯ごたえのあるお造りから、柔らかく火の通った状態まで、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。
他にも青森を代表する食の一つ「大間まぐろ」を贅沢に使用したお造りや和牛など、青森の贅を味わう特別会席をご堪能ください。
■期間: 2019年6月1日〜8月31日
■ご予約:ご宿泊の5日前までにお申込ください。
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