今日の誕生花は”フォックスフェイス”


ナス科・ナス属の低木


ぼくの創作花言葉は


”偽装なるもの・・☆”




「偽装ではなく誤表示」




同じ業界なので


過剰な突っ込みは避けるが


すべてに安い食材を用いているのなら


それは偽装になるだろう


猛省しなければならない




当然


夢みさきでも食材を再調査した


結果１点


「誤表示」があった


「新潟・上越の最上米　こしいぶき」が


「地元千倉産の最上EM米・コシヒカリ」に


数日変わっていたんだ




EM米は


有用微生物（ＥＭ）を利用して栽培した希少なお米で


新米の場合は


通常のこしいぶき・こしひかりよりも


美味しい場合があり


しかも値段が高い・・（＾０＾；




「その時に一番美味しいお米を食べてほしい☆」


「地元産の食材を極力使いたい☆」


そんな気持ちだったのだろうが


誤表示は誤表示


表示には十分気をつけていきたい☆




「お米が美味し〜い♪♪」




ゲストの一言に


少しだけ救われた


案内人でした・・



（to be continued）



ヽ(*’-^*)。



（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆夢みさき・秋の珠玉メニュー☆

・毎年好評の【北海道フェア☆】開催中♪極上の本タラバやイクラなど〜♪

・A５ランク和牛＆地元産ポークの共演☆

・ピチピチ脂の乗った地魚のお刺身たっぷり☆

・一押しのデザート・大人のブリュレ＆イチジクのジュレ☆

・人気の【豪華な少食】がさらに美味しくリニューアル☆お刺身の２段活用とは！？☆



☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉＆カニさん　今日もビシバシ入荷♪

・天然・ぷりっぷり☆クロダイ＆キンメ＆イシガキダイ♪

・霜降り和牛＆うまみたっぷりポーク＆本タラバガニ

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆

（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



人の口に入る食材


その料理を作る調理師は


しっかりした信念とプライドを


持っていかねばならない☆




例え


人は騙せても


自分は騙せない☆