「旅館の料理写真」というと


プロカメラマンが


最高の撮影機材とあらゆる照明を駆使し


さらに食材に”照りの加工”を加え


芸術作品を作リあげる


その１カットが


５万円以上する場合も多いのだ


だから実際に行ってみて


「写真と違うな・・」と


違和感を持った人も多いだろう　（＾＾；




夢みさきは変わり者なので？（笑）


そんなお金はほとんど使わず


より良い食材の購入に充てる☆




写真も


ぼくがレストランのヘルプに入った時


たまたま時間があったので


さっと写メした素人カット




みんなの口に入った時に


美味しいのかどうか




それがすべてだと思わない？・・☆



（to be continued）



ヽ(*’-^*)。



（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉　今日もビシバシ入荷♪

・天然・ぷりっぷり☆千倉港のスズキ＆メジマグロ　鴨川港のヒラメ＆金目鯛♪

・やわらか黒毛和牛＆旨みたっぷりポーク（トレーサビリティー確認済み）

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆

（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



写真は


新渚感の基本コース


この日のお刺身は


鯵のたたきにサザエ


メジマグロ・カンパチ・イサキ・金目鯛など




後ろに見える新作


「妖精のビシソワーズ」も


キレイでしょ？


（＾−＾）