ユネスコの無形文化遺産に登録された


日本の「和食」☆


世界の「食」だけで見ると


フランス・地中海料理・メキシコ・トルコに続いての


５件目になる




季節感あふれる演出


食材の味わいを引き出す技


自然の恵みを生かした健康的な食事スタイル


この辺が評価されたようだ




ラーメンや焼きそば・お好み焼きなんかも


和食だと思うが


炭水化物のオンパレード・・


食べすぎると


満足感だけでなく


罪悪感も残ってしまう・・（笑）




和食のコース料理は


よく考えられているので


バランスがよく


満腹になっても


罪悪感が残りにくい




四季即是喰う☆




う〜ん


日本に生まれて


よかったぁ〜〜♪♪



（to be continued）



ヽ(*’-^*)。



（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉　今日もビシバシ入荷♪

・天然・ぴっちぴちの地魚☆

　千倉港の真コチ＆マトダイ＆特大のメジマグロ・鴨川港の金目鯛など〜♪

・とびっきりのブランド”仙台牛”＆千葉県のトップブランド・”いもぶた”が入荷♪♪

（トレーサビリティー確認済み）


・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆


（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



写真は


昨日出た豪華な少食のお刺身


良質なタンパク質は


お魚とお豆で


とりたいものです☆