美味しい食材選び


そのために絶対必要なのが


目利きの職人さんたち☆




まず


お魚やカニは”中身が見えない”ので


経験値の高さが要求される


モノによって


脂の乗りや身の入りが違うからね




(￣。￣) ☆ホーーォ☆




お肉も難しい


”見た目は同じでも味が全く違う”んだ


だから


外国牛や国産牛（雑種）には目もくれず


Ａ５の黒毛和牛にこだわる☆


夢みさきを担当してくれている社長さんは


ピカイチの職人☆


Ａ５の中でも


特にいいものを選んで送ってくれる


だから


美味しいんです☆




(*￣ー￣)" ☆ナルホドネ☆




そういうわけで


夢みさきは毎日が


ニク（２９）の日・・☆


ρ(⌒−⌒。)ﾉ ☆ニクイィネェ☆



（to be continued）



ヽ(*’-^*)。



（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉　今日もビシバシ入荷♪

・毎年恒例・大人気☆　いよいよ明日から北海道フェア♪

・天然・ぴっちぴちの地魚☆

　千倉港の真鯛・船形港の本サワラ・富浦港のトビウオ＆金目鯛・鴨川港の特大メジマグロなど〜♪

・鹿児島県産の特選☆”Ａ５・黒毛和牛”＆千葉県のトップブランド”いもぶた”が入荷♪♪

（トレーサビリティー毎回チェック☆）


・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆


（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



「今日はお宅に送れるの、ないなぁ・・」


こだわりの職人さんなんで


こう言われたこともある




だから


最近は先手必勝


月間購入スケジュールを出して


最高の黒毛和牛をゲット♪


これで


絶対外れはないよね☆


(＃^.^＃) ☆ナットク☆