宿がリニューアルを行う場合

大きく分けて

２方向から検討が進められる


ひとつは

リニューアル計画の仕様

どんな客室にするのか

どんな改修を行うのか

主に設計士や工務店と打ち合わせをする


もうひとつが

財務面の計画書

自己資金だけでなく

銀行などの協力も必要なので

主に金融機関や税理士との打ち合わせになる


「食材原価が高いからなぁ・・ここは　＾＾；」


この日は

コンサルタント業務でも協力してくれる税理士さんと

夢みさきで食事を兼ねて打ち合わせ


すき焼きの鍋の蓋をとった時の彼の表情は

みんなに見せてあげたかった


「絶対レアですよ、これ！卵もいらないっす！！」


何事にも冷静な秀才タイプだが

この時ばかりは

単なる食いしん坊のやんちゃ坊主に変わる・・（笑）


「ぼくに任せてください☆」


冷静な分析と熱い情熱☆


夢みさきはいろんな人に守られている


だから

みんなに恩返しするんです


最高の笑顔を添えて・・☆


♪(*´・ω・｀)b ☆シカシ　ウマソウダナァ☆


（to be continued）


ヽ(*’-^*)。


（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉　今日もビシバシ入荷♪

・鴨川港の金目鯛＆バチマグロ☆　千倉港のマトダイ＆ヒラメ＆イサキ☆

・山口県の特選☆”Ａ５黒毛和牛”＆最高級三元豚”いもぶた”が入荷♪

（トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆）

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆


「いろいろコンサルしてるけど

ここまで食材にこだわる宿は

見たことないです」


うふふ


でしょうね・・☆


（´・ω・｀だぉ）