自遊人の宿の料理


それは

日本の和食文化である京料理

インドの伝統医学とされるアーユルヴェーダ

そこに

岩佐氏の思いとこだわりを込めた

”早苗饗 −SANABURI”


分かりやすく言えば

大地の恵みを享受する

田舎の山菜料理


更に一言で言えば

デトックス料理である


今回は1泊だったが

前回2泊して思ったのは

腸内がリセットされたと感じたことだ


夢みさきもそうだが

医食同源の志がなければ

ゲストの共感は得られない

その点では合格であろう


ただ

この宿泊料金を高いと思うのか

安いと思うのか


それもゲストの”自遊”である


また来年　見てみようか・・☆


♪(*´・ω・｀)b ☆ウフフ☆


（to be continued）


ヽ(*’-^*)。


（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉＆カニ　今日もビシバシ入荷♪

・千倉港の特大メジマグロ☆　鴨川港の金目鯛☆　富浦港の真鯛☆

・宮城県の特選☆”Ａ５・黒毛和牛”＆最高級三元豚”いもぶた”

・北海道・札幌市場から”毛ガニ”＆”本タラバガニ”が入荷♪

（トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆）

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



旅を続けると

すっかり早寝早起きになる

免疫力もアップ

これだけでも十分

健康を取り戻している・・☆


（´・ω・｀だぉ）