新潟・上越に

”頚城（くびき）酒造”という造り酒屋があります

決して大きな酒蔵ではありませんが

真面目に美味しいお酒を造っています


先日この酒蔵を訪れたのですが

そこには理由がありました

夢みさきが仕入れている

無農薬・減農薬の上越米

同じ農家さんが

大切に育てた酒米で造る

素晴らしいお酒があったからです


越路乃紅梅　純米吟醸・・☆


長期低温発酵で

お米の甘さ・旨さを最大限引き出した

上品でさわやかな味わいです


久保田の万寿！と一緒に

案内人の期間限定メニューとして

そぉ〜っと紹介中です

売り切れ御免！


お酒は

厳選したお米とお水

オーナーと杜氏の想いが込められた

芸術品なのです・・☆


♪(*´・ω・｀)b ☆ナルホドネ☆


（to be continued）


ヽ(*’-^*)。


（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉＆カニ　今日もビシバシ入荷♪

・和田港の石垣鯛☆　鴨川港の金目鯛☆　千倉港の真コチ☆

・茨城県のブランド牛☆”常陸牛”＆最高級三元豚”いもぶた”

・北海道・札幌市場から”毛ガニ”＆”本タラバガニ”が入荷♪

（トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆）

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



若社長の八木さんです


オーナーと杜氏の性格が


お酒の味わいに表れます☆


（´・ω・｀だぉ）