ぼくの大好きな”貝類”☆


そのほとんどの旬は

冬から春になるのだが

イワガキ・サザエなどと共に

夏に旬を迎えるのが

”あわび”☆


千倉には水産試験場があるので

年間で美味しいアワビを頂けるが

天然の極上品

”房州あわび”は夏が一番旨い！


いきなり＜問題＞♪

そのあわび

一般的に

一年でどのくらい大きくなるでしょう？


（A） ２センチ

（B） ５センチ

（C）１０センチ

＊答えは下のつぶやきに（＾＾）


あわびは１００グラムに成長するのに

１５００グラムの海藻を食べます

千倉のように温暖で

質の良い海藻が豊富にある場所で育ちます


お魚さんや牛さんたちも一緒

何を食べて育っているかが

最も大切なことなんですね☆


食物連鎖の頂点

人間たちも

驕ることなく

感謝の念を持ち続けたいものです


”いただきます”


それは


”命を頂く”という意味ですから・・☆


♪(*´・ω・｀)b ☆ソウダネ☆


（to be continued）


ヽ(*’-^*)。


（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しい魚＆肉＆カニ　今日もビシバシ入荷♪

・富浦港の金目鯛☆　鴨川港の特大メジマグロ☆　千倉港の赤ハタ☆

・岩手県の特選☆”Ａ５・黒毛和牛”＆千葉県の最高級三元豚”いもぶた”

・北海道・札幌市場から”毛ガニ”＆”本タラバガニ”が入荷♪

・新潟県の無〜減農薬の特選☆上越米　静岡県・有東木の本わさびが入荷♪

（トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆）

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



答えは

（A)の２センチです


ぼくたちが頂くサイズになるには

長い年月がかかるんです


ですから

食べるときは


心を込めて


いただきます・・☆


（´・ω・｀だぉ）