今日は「トビウオ」君が入荷

いわゆる「初物」で「走り」にあたる



その隣にいた「寒ヒラメ」君から

季節の変わりを告げるバトンを受け取っていくのだろう



「抜群の鮮度なんで刺身もいいんだけどね」

「青魚なんで浅めのシメサバならぬシメ・トビウオとか？」

「タタキもいいと思うよ」

ここに調理長が登場



「ナメロウが一番だね☆」



言ってしまった後

また仕事増やしちゃったなぁ・・

そんな感じで

苦笑いする調理長はきゃわいい！（笑）



ただ

最近の夢みさきの悩みは

「料理が多すぎる」というコメントがたくさんあり

それによって

料理評価が落ちてきていること・・・（＾０＾；

適正量について

もう少し考えていこうと思う



ちなみに明日は

「とんでもない逸品料理」にトライ



「こんなの食べたらバチが当たるよ！」



あははぁ〜ん　・・☆



（to be continued）




☆本日の入荷情報☆〜美味しい魚＆肉＆カニ　今日もビシバシ入荷♪

・富浦港の☆黒ムツ☆　鴨川港の☆金目鯛☆ 千倉港の☆トビウオ☆

・茨城県の銘柄牛☆”常陸牛”＆千葉県の最高級三元豚”いもぶた”

・北海道・札幌中央市場から”毛ガニ”＆”本タラバガニ”が続々入荷♪

・新潟県の特選☆減農薬・上越米　静岡県・有東木の本わさびが入荷♪

（トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆）

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



三寒四温

昔の人はよく表現したものですね☆



（´・ω・｀だぉ）



☆来月になると　初ガツオ君も入荷予定・・☆



（夢咲案内人 Wrote）