天然の房州アワビ

いよいよ真打の登場である☆



最近は「干しアワビ」にするために

外国から大量発注があるという

アワビの中でも高級な房州アワビは

特に引っ張りだこで高価で取引される

そのため品薄になることが多く

値段も高値安定になってしまった・・



そこに果敢に挑戦してこそ夢みさき！（＾０＾）



あっちこっちに声をかけ

定期的に上モノだけを入荷してもらっています



通年あるＳサイズのアワビは2980円

入荷中の大型の房州アワビは

浜値でキロ1万円を軽く超える

魚屋に置かれればその1.5倍

東京に出れば少なくとも3倍だ！（驚）



そこをなんとか

＞＞　〜250グラムの「Ｍサイズ」　　4980円！

＊大きいです　2人で食べてちょうどいいと思います☆

＞＞　〜300グラムの「Ｌサイズ」　　5980円！

＊すごく大きいです　3〜4人で召し上がってください☆

＞＞　〜350グラムの「ＬＬサイズ」　7980円！

＊めったにお目にかかれない超大型！これは別格＠最後の晩餐です☆



頑張ってるでしょ☆



貝と海藻をたっぷり食べていれば

いつも元気で健康♪



それは

浜の海女さんたちの笑顔が証明してくれます・・☆



（to be continued）




☆夢咲案内人のつぶやき☆



まもなく「貝まつり」フェア開催☆

シッタカ　ホンビノス　トコブシ

サザエ　アワビ　イワガキ　ｅｔｃ



房州あわびの美味しい食べ方は

過去ログに詳しく書いてあります

（＊公式ＨＰの検索ウィンドー参照）



お刺身ならコリコリの食感を

火を入れたら柔らかな旨みを



楽しんでください・・☆



（´・ω・｀だぉ）



（夢咲案内人 Wrote）