処暑を迎えた　西洋占星術でいえば乙女座になる　暑さが峠を越えるころとされるが　今は昔の話　これからもしばらく暑さが続く　ただ台風の特異日であるという点では　今年は当てはまるようだ

今年も「パイオニアファーム」のイチジク狩りが始まった　最高の果実ともいわれるイチジクの栄養を確認してみよう

１．アンチエイジング効果　抗酸化物質である「アントシアニン」や「ポリフェノール」をたっぷり含んでいるので　老化を遅くしたり　美肌効果などが期待できる

２．がん予防　イチジクの果汁から抽出される「ベストアルデヒド」には抗がん作用があり　肝機能障害にも良い働きが期待できる

３．便通　食物繊維である「ペクチン」を多量に含むので　便通を改善し　腸美人への道のりを作ります　そのほか　女性の更年期障害にも効果があるようです

パイオニアファームのイチジクは糖度が高い「完熟」なので　そのままでも十分美味しいが もっと美味しく食べられる方法を２つ紹介しよう

１．いちじく＆ヨーグルト　王道の食べ方のひとつだが　糖度の高いイチジクとヨーグルトの酸味がベストマッチング！

２．いちじく＆チーズ　案内人一押しの食べ方！　「完熟イチジク」に「とろけるチーズ」を乗せて軽く焼き目をつけてから食べるのがいい　さらに言えば　とろけるチーズの下に「ブルーチーズ」をそっと仕込んでおき　赤ワインと合わせて食べるマリアージュが最高☆

ウマいんだな　これが・・☆　チーズの好きのあなた ちょっとやってみ！（＾０＾）

（Probably to be continued）


*　夢咲案内人の閑話夢題　*

案内人流ダイエット

「ゼンパスタ」　分かりやすく言えば「乾燥シラタキ」のこと　イタリアで人気ダイエットメニューになって　日本に逆輸入したイメージのヒット商品　「米」⇒「もち麦」　「麺」⇒「ゼンパスタ」これができればダイエットは順調になる　別に米やパスタが一生喰えないわけじゃない　一時期我慢することで　太りにくい体質＆理想体重を実現する　食生活の改善さえしっかり身に付けば　リバウンドはない　それから食べたいものを食べればいいんだ　ちゃんと適量で食べれるようになる
　偉そうなことを言っている案内人だが　過去にリバウンドしたからこそダイエットしている（汗；）次回はその理由など・・・

（夢咲案内人 Wrote）

「ゼンパスタ」