この但馬エリアには、た〜くさん！の美味しい食材がございます。

　・日本が世界に誇るブランド牛【但馬牛】。
　・冬の味覚の王者【松葉かに】
　・高級肴【咽グロ】
　・香住港の【香住かに】

　　と、ココまでは皆様よくよくご存知だと思われます。

以前、宿ログでも、ご紹介させて戴きました【豊岡市地産地消の会】。

旅行会社ｻﾝ、食材の卸会社ｻﾝ、ギフト関係、お酒屋ｻﾝ、地元ＦＭのＤＪｻﾝなど

様々な方が参加され、地場の食材を知り尽くし、商品として、又情報発信を

しています。当宿も旅館として唯一アドバイザーとして参加をさせて戴いてます。

先日は第27回目の【豊岡市地産地消の会】に参加してまいりました。

今後は、豊岡市に限らず、但馬全域に活動を展開していくという事で、

美方郡加美町の方が講師をされました。その内容は。。。。。。

まだ市販前なので、現時点では、申し上げにくいのですが、

その商品【世界初○○○○○の○○】なのです！

と申しましても、なんのこっちゃ！って感じなのですが、秋頃には発売見込みのよーです。

昨年の丁度今頃から、この会に参加をさせて戴いてますが、

【但馬は食材の宝庫】と本当に思います。

大屋町の天然鮎、豊岡産の鹿料理、竹野産の目鯛、十戸産 紅鱒、葉山葵。。。

他にもたくさん！ございます。

今後も、みなさまに但馬グルメを存分にご満喫いただけるよう

ガンバリマス！ね♪