ほのかな山菜の苦みが 季節の訪れを告げる「春」 フレッシュな夏野菜と 磯の恵みを楽しめる「夏」 大地の恵みの集大成 新米がキラリと光る「秋」 そして日本海から届く 四季折々の「海の幸」
旬の美味しさを、一番おいしい時に お席に運びます。
「花が咲くような笑みが、 思わずこぼれる―――」
そんな “口福なひととき” を お楽しみください。
| | 高級魚で有名な 「のどぐろ」の塩焼きに 旬のお魚を使った 海鮮焼きや蟹料理など 日本海の幸を 存分にお楽しみいただきます
シンプルに味わう、 日本海からの贈り物。
シンプルだからこそわかりやすい “素材自体のおいしさ” を、 心ゆくまでご堪能ください♪
≪もちろん♪≫ 但馬で採れたや、季節の山菜など 地元の食材を使った 「四季折々のお料理」も お楽しみいただきます | | 肉本来の甘みと旨みを ストレートにお愉しみいただける 『但馬玄のステーキ』に 『但馬玄の豆乳しゃぶしゃぶ』、 『但馬玄ビーフシチューパイ 包み焼き』 など、多彩なメニューで お楽しみいただきます。
口に入れた瞬間、 ホロホロと溶けてしまう まるでマグロの脂のように “サラッと”した 『但馬玄』の旨みをご賞味あれ。
≪もちろん♪≫ 日本海からの旬なお魚や、 季節の山菜など 地元の食材を使った 「四季折々のお料理」も 楽しみいただきます
|