上質な旅を味わいたいという本物志向のお客様へ、
ワンランク上のプランをご提案する【大人Style】シリーズ、

本プランは、当宿がセレクトした、冬の味覚タグ付本松葉生がにを、お二人様で1匹分使用したかに料理プラン。お一人様半匹分を焼きがにとお造里でご用意致します。ご要望により、全部お造里で、もしくは、焼きがにで等、カスタマイズ可能。ご宿泊の5日前迄にお聞かせ下さいませ。

本プランのテーマは【冬の味覚×ワインのマリアージュ×大人ｓｔｙｌｅ】

憧れの花咲く活がにの刺身には、シャルドネ100％のブランドプランとともに、
贅沢に席前で焼きあげる炭火焼がにには、アルザスの白ワインをセレクト致しました。
いずれも、ハーフボトルをご用意。本物同士が響き合う夜をお楽しみ下さいませ。
※仕入その他の諸事情により、若干変更となる場合もございます。


【お料理】　
一、食前酒　城崎ビネガー
一、酒　肴　甲羅味噌焼き
一、先付け　季節の品
一、お造里　地元港産本松葉活がにの花咲き刺身
一、鍋　物　但馬牛しゃぶしゃぶ1人鍋
一、席　前　地元港産本松葉がに炭火焼き　席前にて
一、温　泉　城崎温泉源泉蒸し
一、活　肴　活鮑の踊り焼き　雲丹を添えて
一、止め枠　季節の清汁仕立て
一、飯　物　但馬産コシヒカリ
一、甘　味　城崎スィーツプレート

※量より質重視でご用意しておりますので、若干量は少な目に感じられるかもしれません。
　ご了承下さいませ。

【ブランドがにについて】
　本プランで使用する活がにを使用した生かに造里は、地元港より水揚げされた、
　証明であるタグのついた本松葉がにを使用致します。

【地元ブランドスィーツとのコラボ】
　■素敵な仲間が加わりました♪健康と美容に嬉しい「城崎ビネガー」を食前酒としてご用意。
　■夕食後「城崎Chayaジェラート＆城崎スィーツ」プレートをご用意
　　城崎スィーツは、城崎Chaya直営農場の無農薬米を使用した体に嬉しいスイーツ。城崎ジェラードは、厳選された天然素材を使用した手作りのアイス。
　■朝は、クチコミでも大好評★丹後ジャージー牧場ミルク工房【そら】さん直送!!!
　　「とろ♪ふわ♪朝のおめざプリン」付

【特典その他】
■夕食、朝食ともお部屋でご用意。
■女性の方はカラフル浴衣、和小物を無料貸出