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川口屋城崎リバーサイドホテル〜展望貸切露天と美食が自慢♪〜のお知らせ・ブログ
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新プラン「【プレミアム但馬牛】但馬玄会席..」登場!
カテゴリ:新プラン 2017年4月1日(土)〜
更新 : 2017/1/30 4:50
【プレミアム但馬牛】但馬玄会席 但馬玄ステーキ、鮮魚お造里、新作コラボスイーツ 特典盛り沢山
山陰ジオパーク認定地域の但馬に伝わる但馬牛の牛肉。中でも上田畜産の但馬玄(たじまぐろ)は、精魂込めた拘りの飼育で、肉質・脂身・食感・風味が一味も二味も違います。何かしら昔懐かしい牛肉の味・・・
高齢で牛肉が胸につかえて食べなくなったお婆ちゃんもアッサリと平らげたお肉です。
但馬玄会席 お献立
一、食前酒 城崎ビネガー日替わり
一、牛八寸 マリネ 他色々
一、鍋物 うどんスキ鍋 牛肉他
一、温泉蒸 茶蕎麦、牛肉他 源泉蒸し
一、お造里 鮮魚三種 妻一式
一、箸休め 野菜サラダ
一、強肴 鉄板ステーキ、ポテト他色々
一、変り皿 ビーフシチュー 牛肉他
一、飯物 豊岡米
一、香物 三種
一、止椀 四季の清汁仕立て
一、甘味 城崎スイーツ コラボプレート一式
※牛肉は全て但馬玄の様々な部位を使用しております。
【特典】
・ジャージー牧場の手作りプリン 通称おめざプリン
・カラフル柄浴衣1枚無料レンタル
・お出掛けの浴衣に合わせた小物貸出し
・外湯めぐり券“ゆめぱ”とスタンプラリー帳プレゼント
・貸切展望露天風呂 通常3240円⇒1620円
駐車場は、当ホテル前にございます(ご利用者無料)。早くご到着された場合もお申し付けいただけば駐車可能でございます。
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上田畜産ブランド“但馬玄”受賞歴(抜粋)
第75回兵庫県畜産共進会より名誉賞6回。第9回全国和牛能力共進会に2頭出場、優等賞受賞。第175回神戸牛枝肉共励会 名誉賞数回。
上田社長、畜産功労者表彰受賞。
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