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【飛騨高山を代表する和菓子】〜稲豊園 栗よせ〜
更新 : 2014/9/23 14:49
今年の夏は全体的に寒く、9月に入った高山もすでに朝晩とかなり冷え込むようになってきました。
今日ご紹介しますのは、地元にある老舗の和菓子屋「稲豊園(とうほうえん)」さんの栗よせです。
9月の初めごろから年末ごろまで発売している期間限定のお菓子です。
地方によって名称が違うようで、一般的には栗ようかんともいわれます。
一切れから一本単位まで取り扱っており、アソシアのショップでも販売しております。(1本 1800円 税込)
ぜひ高山に訪れた際にお買い求めください。
