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【朴葉寿司】
更新 : 2025/6/24 9:08
朴の木の葉で酢飯を包んだ初夏の郷土料理です。
朴葉は殺菌・防カビ効果があるといわれており、
酢飯の上にのせる具材や混ぜ込む具材は地域で異なりいろいろな味が楽しめます。
家庭料理としても親しまれていますが、プロの作る朴葉寿司も是非味わってみてください。
地方発送もしていただけます。
506-0014
高山市相生町25
みちや寿司 沖村家
0577-32-0383
open 11:30 - 14:00
16:00 - 23:00
定休日：不定休
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