本日はホテルアソシア高山リゾートにある鉄板焼「峰」で扱っている赤ワイン「ラ・クレマ」をご紹介します。

ソノマ・コーストの中心部、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリー。カリフォルニアを代表するビッグカンパニー、ケンダル・ジャクソンの傘下でソノマ・コーストの冷涼な気候を活かしたワイン造りを追及しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

カリフォルニアのヴォ―ヌ・ロマネと評されるソノマ・コーストのブテックワイナリー、ラ・クレマ。従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す洗練された味わいは「いま旬のカリフォルニア」ワインというべきスタイルでしょう。

今の時期にぴったりです。
ぜひ予約を入れて行ってみてください!!!


住所 : 高山市越後町1134
電話 : 0577-36-0001
営業時間 : 17:30or19:30入れ替え制　（3日前要予約）