宿番号：316633
北アルプス一望の温泉大浴場♪寛ぎのリゾートホテル
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「鮎のコンフィとルッコラのソース」
更新 : 2025/7/8 9:30
みなさんこんにちは。
当ホテルレストラン 鉄板焼峰では、
最高級の飛騨牛をご堪能いただけるのはもちろんですが、
四季折々の前菜にも力をいれております。
今夏は鮎をメインとし、
地元農園のルッコラのソースを合わせた前菜をご用意しております。
骨まで柔らかく煮込まれた鮎に、
ルッコラの香りと苦みがマッチした
季節感あふれる前菜に仕上がっております。
ぜひ鉄板焼峰でご賞味ください。関連する宿泊プラン
