宿番号:316640
リッチモンドホテル東大阪のお知らせ・ブログ
お料理ガンガーン!!
更新 : 2011/6/22 14:35
こんにちは!!
最近、だんだんと暑くなってきましたね(×_×;)
夏になると毎年夏バテをする河合です (´▽`)ノ 笑。
みなさんは夏バテしますか?
食欲はなくなりますし、体もだるくなりますよね。
そんなあなたに、私、河合が
夏バテ防止!簡単パスタのレシピを教えちゃいます.♪(★^▽^)V
その名も
☆元気いっぱいツナと梅のマヨネーズパスタ☆
材料 1人分
パスタ…………80g
梅干し………….2〜3個
ツナ…………….40g
黒ゴマ…………大さじ1
マヨネーズ……大さじ1強
醤油……………大さじ1/2
ねぎ….….…….適量
かつお…………適量
のり……………お好み
<作り方>
1.パスタをゆでる (ゆで時間は各表示時間)
2.ツナは油を軽く切り、ねぎは小口切り。
梅干は種を取り包丁で叩いて細かくする
3.ボールにツナ・梅・マヨネーズ・醤油・黒ゴマ・ねぎを入れて混ぜる
4.パスタがゆで上がったら素早く3のボールに入れよく絡ませる
5.お皿に盛り、お好みでかつお・のりをかけて完成
よく汗をかく夏は梅干しのように多少塩味の強い食品で食欲UP!!
梅干しや酢、柑橘類の栄養素を含む食材で調理されたものは
疲労回復メニューでございます☆
暑さの為にビタミンB郡の消耗が多くなるので、肉類や豆類、落花生、きのこ類、ニラなどの他、
ビタミンCを豊富に含む野菜や果物なども積極的に摂り夏バテをカバー!!
元気いっぱい、夏を満喫して下さいv(≧∇≦)v イェェ〜イ♪
今日も元気で幸せな1日をお過ごし下さいませ☆≡