宿番号：316679
博多駅筑紫口徒歩1分 食と宿を融合したホテル 4KTV 高速Wi-Fi6導入
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◎博多弁講座〜番外編〜
更新 : 2008/5/27 20:15
◎本日は番外編としてマメ知識をこっそりお教えいたします。
博多ラーメンは麺の固さを注文の際お選びいただけることはご存知でしょうか？
通常、硬麺・普通・軟麺はよく知られております。
し・しか〜し博多ではより通の注文の方法があります♪
そ・それは・・・
◎粉落ち（こなおち・KONAOCHI）→一瞬しかお湯につけません（ほぼ生麺です）
◎針金（はりがね・HARIGANE）→究極の硬麺です。（粉落ちよりラーメンらしいかも・・）
博多にはまだまだおもしろい情報がございますので、今後も番外編でお知らせいたして参ります。
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