皆さんこんにちは！兎です！

韓国へ旅行に行ったらぜひ食べてみてほしい！を引き続きご紹介いたしまし！


今回ご紹介したいのが豚肉を使った韓国料理「ポッサム」です。

豚肉を使った韓国料理と言えば「サムギョプサル」が有名ですが、とてもおすすめなのが「ポッサム」です。
「ポッサム」はヘルシーで韓国人にもとても人気があります。

今回は「ポッサム」の味や食べ方など、その魅力をお伝えしていきたいと思います！

「ポッサム」とは茹でた豚肉をキムチや野菜などと一緒に食べる料理です。

パっと見た感じは「サムギョプサルと似てる？」と思われたかもしれません。

実は「サムギョプサル」は韓国料理の料理名（豚の焼肉）として知られていますが、元々は豚肉の部位の名前です。

赤身と脂が三層になったバラ肉の事を指します。

ポッサムを食べる時は一般的に豚肉をキムチやニンニクなどと一緒にサンチュに包んで食べます。

その時にタレとして使われるのが「サムジャン（韓国味噌）」や「アミの塩辛」。

好きな方をお肉に付ける、もしくは上に乗せて食べると美味しいです。