宿番号:316679
マースガーデンホテル博多のお知らせ・ブログ
白いとんかつ!
更新 : 2025/9/22 18:11
皆さんこんにちは。
今回の担当はウサギです。
今日は、美味しいとんかつ屋さんをご紹介しようと思います!
お店の名前は 「とんかつ わか葉」。
ホテルから歩いて6分ほどの場所にあります。
このお店のとんかつは、低温でじっくり揚げるのが特徴で、衣が白く仕上がる「白いとんかつ」として知られています。
一般的なサクッとしたとんかつとは違い、とても柔らかく、あっさりとした味わいが楽しめます。
調べてみたところ、低温で揚げることでお肉が固くならず、水分を閉じ込めてジューシーに仕上がるのだそうです。
ただし、揚げるのに時間がかかるため、急いでいる方や時間に余裕がない方は少し注意が必要です。
時間に余裕のある時に、ぜひ一度味わってみてください!
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